I biscotti di primavera al miele di acacia sono dei frollini deliziosi e accattivanti, ideali da fare insieme ai bambini perché sono allegri...

Il New York Cheesecake  è il dolce emblema della Grande Mela. Cremoso, goloso e avvolgente. Si tratta di un dolce da forno che ha tutte le c...

Il Vinschgerl è, insieme allo Schüttelbrot di cui trovate la ricetta  qui  , il pane tipico altoatesino per eccellenza. Chiamato anche Vins...

 Il ciambellone giorno e notte al cocco e cacao è una vera delizia, soffice, umido e profumatissimo. Si realizza con semplicità, non ha biso...

La tentazione al pistacchio di Bronte è una torta buonissima al sapore intenso di questo frutto siciliano che io letteralmente adoro da semp...

I frollini montati al cioccolato e violetta di Parma sono dei deliziosi biscotti da gustare con il tè per un gusto nuovo e interessante.   A...

La mousse allo yogurt e zafferano di Bagnara Calabra è un dolce delicato e cremoso, con un aroma interessante di zafferano, prodotto nella m...

Il cuore cremoso alla vaniglia, lampone, bergamotto e cacao è una torta moderna che ho preparato per la festa di San Valentino. Un cuore vel...

Le Jacket Potatoes con salsa allo yogurt sono un piatto tradizionale della cucina anglofona, conosciute anche come patate al cartoccio, son...

La festa degli innamorati si avvicina e non possiamo farci cogliere impreparati. Ecco perché ho pensato a delle tortine tenere, delicate ma ...

Le maschere fritte al limoncello sono delle chiacchiere buonissime molto profumate e dalla forma simpatica. I miei bambini le adorano ma anc...

Il savarin al bergamotto e frutti rossi è un'idea nata pensando alle opere di Antonella Oriolo, talentuosa artista catanzarese che reali...

L' Heisse Liebe , è un dessert molto diffuso nelle aree germanofone, compreso l'Alto Adige, dove vivo. Si tratta di una coppa di gel...

Il byrek albanese alla zucca è una delle tantissime varianti di uno dei miei amati street-food. Numerosi strati di sottilissima pasta filo f...

 La torta alla vaniglia senza lattosio è una torta senza latticini, soffice, umida e deliziosa. All'interno dell'impasto troverete p...