lunedì 14 agosto 2023

Cheesecake vegana al cioccolato

La cheesecake vegana al cioccolato è un dolce facilissimo e delizioso da preparare, soprattutto in estate.

Si tratta di un dolce 100% vegetale e molto fresco, il formaggio spalmabile alle mandorle poi lo trovo davvero favoloso, ha un leggero sentore salato che stuzzica piacevolmente il palato.

Insomma, non vi resta che provarlo!

Preparatelo insieme a me...



CHEESECAKE VEGANA AL CIOCCOLATO

Per la base

150 g di oreo

30 g di burro di avena


Per la crema

395 g di philadelphia vegetale

200 ml di panna di soia

100 g di zucchero a velo

80 g di cioccolato vegano grattugiato con cookies


Per la glassa in superficie

100 g di cioccolato fondente

30 ml di olio di semi

100 g di yogurt di soia

Tritate gli oreo in un mixer e sciogliete il burro di avena, in una ciotola mescolate biscotti e burro e con l'aiuto di un cucchiaio stendete il composto nello stampo a cerniera, fatelo compattare per circa 15 minuti in frigo.

Nel frattempo preparate la crema montando il formaggio vegetale e la panna, unite lo zucchero a velo e infine aggiungete il cioccolato grattugiato.

Versate la crema nello stampo e livellate con una spatola.

Ponete in frigo e nel frattempo preparate la glassa facendo sciogliere il cioccolato fondente, unite l'olio e lo yogurt e mescolate vigorosamente.

Colate il composto sulla cheesecake, decorate con ciuffetti di panna e ciliegine al maraschino.




Vi auguro una dolce giornata,

Ale


2 commenti:

  1. Thank you for sharing such valuable insights through this blog post. Your thoughtful analysis and innovative ideas have truly enriched my understanding of the subject. I'm grateful for the effort you've put into creating this informative piece. Looking forward to reading more from you in the future!
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    The vegan chocolate cheesecake has received positive reviews, with many praising its creamy texture, rich and decadent chocolate flavor, and dairy-free nature. The cheesecake is perfect for those who love chocolate but are looking for a dairy-free option, as well as those who are allergic to dairy or lactose intolerant. The overall deliciousness of the cheesecake and its ease of making make it a popular choice for those looking to try a vegan option. Additional details, such as the specific recipe used, any substitutions made, the time it took to make the cheesecake, the taste of the cheesecake to the guests, and whether the recipe would be recommended to others, can help readers make an informed decision about trying a vegan chocolate cheesecake.

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Grazie per il commento che stai per postare...sono sempre emozionata e ansiosa di leggerti! Se hai un blog, verrò presto a trovarti...grazie, Ale.