venerdì 10 giugno 2022

Gelato senza gelatiera al mou

 Un gelato delizioso, velocissimo e facilissimo e se non avete la gelatiera, non preoccupatevi, questa ricetta fa per voi.

Senza uova, si prepara in pochi minuti e la bontà è garantita.

Vi va di provarlo? Fatemi sapere!

GELATO SENZA GELATIERA AL MOU

Per il gelato

250 g di panna da montare

100 g di salsa mou*

85 g di latte condensato

2 cucchiai di liquore al cioccolato


Montate la panna a neve ben ferma.
Unite il latte condensato, il mou morbido e il liquore alla panna mescolando delicatamente senza smontare il tutto.
Versate il composto in uno stampo da plumcake e fate riposare in freezer per almeno 5-6 ore.
Trascorso questo tempo, gustate il gelato avendo cura di lasciarlo a temperatura ambiente per circa 5-10 minuti prima.

*Per la salsa mou


150 g di zucchero semolato
120 g di panna da cucina

Mettete lo zucchero e la panna in un tegame dal fondo spesso, mescolate a fuoco medio e fate addensare la crema. 
Versate in una ciotolina e fatelo raffreddare. La consistenza sarà morbida e tendente al fluido.




Vi auguro un felice weekend,
Ale

2 commenti:

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Grazie per il commento che stai per postare...sono sempre emozionata e ansiosa di leggerti! Se hai un blog, verrò presto a trovarti...grazie, Ale.