giovedì 3 giugno 2021

Mozzarelline fritte

Le mozzarelle fritte sono un delizioso e squisito finger food filante, adatto per buffet e aperitivi in giardino.

Piccoli bocconcini croccanti all'esterno e morbidi all'interno, una vera goduria per chi ama questo genere di stuzzichini.

Sono semplicissimi e buonissimi, provateli!


MOZZARELLINE FRITTE

Per 12 pezzi

12 bocconcini di mozzarella
2 uova sbattute
farina 00 q.b. 
pangrattato
sale 
pepe
olio per friggere

Sgocciolate i bocconcini e asciugateli bene.
Passateli nella farina, poi nell'uovo, a cui avrete aggiunto un pizzico di sale e un pizzico di pepe, e infine le pangrattato.
Friggete in olio caldo e abbondante e ponetele su un piatto coperto di carta assorbente.
Gustate calde.


Vi auguro una felice giornata,
Ale

3 commenti:

Grazie per il commento che stai per postare...sono sempre emozionata e ansiosa di leggerti! Se hai un blog, verrò presto a trovarti...grazie, Ale.

Nota. Solo i membri di questo blog possono postare un commento.