lunedì 20 aprile 2020

Gelatini facilissimi alla fragola su stecco

I gelatini facilissimi alla fragola su stecco sono una merenda buona e genuina che ho preparato insieme ai bambini, con fragole fresche e pochissimi ingredienti.
Per la rubrica #restiamoacasaconibambini ecco a voi un'altra facile e gustosa ricetta.

Spero vi piaccia!

Per lo stampo dei gelatini con stecco ringrazio la mia amica Simona del blog Pensieri e pasticci
GELATINI FACILISSIMI ALLA FRAGOLA SU STECCO (ricetta tratta da qui)

Per 12 gelatini

400 g di purea di fragole
250 ml di panna uht già zuccherata
85 g di latte condensato
1 cucchiaio da tavola di limoncello

Montate la panna a neve ferma, aggiungete il latte condensato alla purea di fragola e mescolate bene.
Unite la purea alla panna montata e infine il limoncello, mescolando dal basso verso l'alto.
Riempite col composto ottenuto 12 forme di ghiacciolini o dei bicchierini di plastica con all'interno uno stecco un cucchiaino piatto per coppetta.
Lasciate in freezer per almeno 4-5 ore, poi gustate.


Ed ecco il video con i miei piccoli all'opera:



Vi mando un abbraccio,
Ale


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