martedì 24 marzo 2020

Ciambellone arcobaleno

Il ciambellone arcobaleno è il dolce che ho realizzato con i bambini in questi giorni per portare un po' di colore e positività in questi giorni un po' spenti.
Perché so che ce la faremo, ci riprenderemo, ci riabbracceremo e #andràtuttobene

Oggi, per la rubrica #restiamoacasaconibambini, un dolce coloratissimo di cui i bambini vanno matti.
Sicuramente i coloranti non sono il massimo della salute, ma una volta ogni tanto si possono usare, soprattutto per stupirli e farli divertire!

È buonissimo, parola di Linda ed Edward! :)


CIAMBELLONE ARCOBALENO

Per uno stampo a ciambella da 22-24 cm 


200 ml di olio di semi
240 g di zucchero a velo vanigliato
4 uova
300 g di yogurt denso tipo greco
300 g di farina 00
la polpa di un baccello di vaniglia bourbon
16 g di lievito per dolci
coloranti in gel giallo, rosso, arancione, viola, verde e blu

Per decorare 

cioccolato al latte 
smarties colorati


Lavorate l'olio e lo zucchero con le fruste o con un cucchiaio, poi aggiungete un uovo alla volta e sbattete fino a rendere il composto cremoso. Aggiungete lo yogurt, la farina ed infine il lievito.
Cuocete il dolce in uno stampo a ciambella di 20 cm di diametro a 180° per circa 35 - 40° min.
Quando il dolce sarà freddo, glassatelo con del cioccolato al latte fuso e decorate con smarties colorati.



     Ed ecco la nostra videoricetta:



Buona giornata,
Ale

2 commenti:

  1. Ma che bello così colorato! Ancora più invitante!
    Grazie per la ricetta.
    Un abbraccio
    Maria

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  2. Almeno i colori ci ravvivano il cuore!

    RispondiElimina

Grazie per il commento che stai per postare...sono sempre emozionata e ansiosa di leggerti! Se hai un blog, verrò presto a trovarti...grazie, Ale.

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