Crema di skyr, cocco e miele di girasole

La crema di skyr, cocco e miele di girasole è un dessert semplicissimo, facilissimo e velocissimo.
Si prepara in 5 minuti ed è delizioso, fresco e leggero nel gusto, una nuvola profumata di cocco e miele, arricchita da una nota croccante resa dai frollini biologici al grano saraceno e frutti rossi Mielizia.
Avete già provato i nuovi frollini bio di Mielizia? Sono tutti squisiti!
Ve li consiglio assolutamente, troppo buoni e in questo dessert, ci stanno divinamente.

CREMA DI SKYR, COCCO E MIELE DI GIRASOLE

Per 4 persone

200 ml di panna
400 ml di skyr
25 g di cocco grattugiato
15 g di zucchero a velo
80 g di miele di girasole Mielizia
8 biscotti bio al grano saraceno e frutti rossi Mielizia sbriciolati

In una ciotola con le fruste montate la panna insieme allo zucchero a velo, unite lo skyr e continuate a montare.
Aggiungete il cocco e mescolate.
Mettete il composto in una sac-à-poche e mettetelo in delle ciotole a ciuffetto, versate del miele in superficie e terminate con i biscotti sbriciolati.

Vi auguro un felice mercoledì,

Ale