mercoledì 2 ottobre 2019

Sfogliata ai pomodorini, pesto e mozzarella

La sfogliata ai pomodorini, pesto e mozzarella è un'idea salva-cena veloce, semplice e gustosa.
Si realizza in pochi minuti ed è davvero squisita.
Provatela se non avete molto tempo da dedicare alla cucina e se avete voglia di uno sfizio salato.




SFOGLIATA AI POMODORINI, PESTO E MOZZARELLA

Per una teglia rettangolare 20x25

1 confezione di pasta sfoglia rettangolare Exquisa
10 pomodorini ciliegini o datterini tagliati a metà
15 bocconcini di mozzarella
3 cucchiai di pesto alla genovese

Srotolate la pasta sfoglia e adagiatela con tutta la carta forno nella teglia, arricciate i bordi su stessi fino a formare una sorta di cornicione più spesso, posizionate in fila i pomodorini, le mozzarelline e il pesto.
Mettete in forno già caldo a 200° per circa 10 -15 minuti o finché non sarà ben dorata in superficie e sul fondo.


Vi auguro una felice serata
Ale





Nessun commento:

Posta un commento

Grazie per il commento che stai per postare...sono sempre emozionata e ansiosa di leggerti! Se hai un blog, verrò presto a trovarti...grazie, Ale.

Nota. Solo i membri di questo blog possono postare un commento.