venerdì 24 maggio 2019

Pistacchiotti: biscotti con soli 3 ingredienti

I pistacchiotti sono dei friabili biscotti dal ricco sapore di pistacchio, realizzati con soli 3 ingredienti.
Semplici, golosi e buonissimi, vi conquisteranno immediatamente.


PISTACCHIOTTI ( ricetta tratta da qui)


Per 20-24 biscotti


180 g di crema spalmabile al pistacchio 
150 g di farina 00
1 uovo


150 g di crema spalmabile al pistacchio 


In una terrina unite la crema di pistacchio, la farina e l'uovo e formate un panetto.
Con le mani prelevate delle palline di 18-20 g ciascuna e arrotondatele più possibile.
Ponetele distanziate su una teglia coperta di carta forno e con l'aiuto di un manico di un cucchiaio di legno, praticate un forno centrale. Fate riposare i biscotti ottenuti in frigo per circa 30 minuti.
Cuocete i biscottini a 180° per 10 minuti e fate raffreddare.
Una volta freddi farcite con della crema di pistacchio all'interno dell'incavo.



Vi auguro un felice weekend,
Ale



3 commenti:

Grazie per il commento che stai per postare...sono sempre emozionata e ansiosa di leggerti! Se hai un blog, verrò presto a trovarti...grazie, Ale.

Nota. Solo i membri di questo blog possono postare un commento.