venerdì 10 agosto 2018

Brioches intrecciate al latte condensato

Le brioches intrecciate al latte condensato sono tra i dolci più buoni e soffici mai provati prima. Ideali per la colazione  e realizzati con il mio lievito madre e con tanta pazienza, otterrete delle brioches deliziose che amerete subito.





BRIOCHE INTRECCIATE AL LATTE CONDENSATO ricetta tratta da qui
Per 11-12 pezzi

500 g di mamotoba
150 g di uova leggermente sbattute
8 g di lievito di birra sbriciolato oppure 120 g di lievito madre appena rinfrescarsi
85 g di latte tiepido
150 g di latte condensato
60 g di burro morbido
5 g di sale
25 g di zucchero semolato
la polpa di una bacca di vaniglia un tuorlo
poco latte
granella di mandorle

Nella planetaria col gancio mettete la farina, il lievito, lo zucchero, la vaniglia e il latte condensato e iniziate ad impastare.
Versate a mano a mano il latte intero e le uova, facendo attenzione che il liquido si sia ben assorbito all'impasto prima di aggiungerne altro.
Impastate per 10 minuti fino a che si sia incordato bene, poi Aggiungete il burro in tre riprese facendolo assorbire anche solo in Passero trasferite l'impasto ottenuto in una ciotola coperta con della pellicola trasparente e fate lievitare fino al raddoppio trascorso questo tempo formate delle briochine intrecciate e Chiudete adesso sulle due estremità spennellate le con latte e tuorlo sbattuto, ricoprite con la granella di mandorle e fatele lievitare in una teglia ricoperta di carta da forno per almeno un'ora .
Cuocete in forno caldo a 180° per 15-18 minuti.




E Finalmente sono arrivate le tanto sospirate vacanze anche per me,  sono molto stanca ultimamente e ho bisogno di riposare ma tornerò a settembre piena di carica per proporvi ricette gustose e speciali.

Buon estate a tutti
Ale

3 commenti:

  1. Che sublime visione! Vorrei poter venire a fare colazione da te :-P

    RispondiElimina
  2. شركة نقل اثاث بالدمام
    أسعى دائمًا للحصول على خدمات نقل الأثاث التي يتم تقديمها طبقًا لأنظمة وخطط موضوعة مسبقًا، وسوف تعرف السر وراء هذا الاختيار عندما تجرب خدمات إحدى شركات نقل الأثاث بالدمام التي تستخدم هذه النظرية، ومن أمثلة تلك الشركات المنظمة شركة نقل اثاث بالدمام التي فور تلقيها مكالمة العميل التليفونية تقوم بإرسال فرد متخصص في إتمام الاتفاقات مع العملاء للاتفاق معك على موعد نقل الأثاث وأسعار النقل حسب عدد الأثاث ومسافة النقل، وبعد إتمام الاتفاق وامضاء العقد يبدأ العمل الجاد في نقل الأثاث بمنتهى الشفافية والأمانة.
    التزام وأمانة شركة نقل عفش بالدمام
    في الموعد المبرم الاتفاق عليه مع شركة نقل عفش بالدمام يصل إليك بالدمام المتخصصين في فك الأثاث ليقوموا بمهمتهم بإنجاز وإيجاز، ومن ثم تتم أعمال التغليف الحامية من الصدمات أثناء النقل على أيدي حرفيين، وتتوالى خطوات النقل من تنزيل وتحميل أثاث بالعربات، ثم رفع وتركيب دقيق دون أي مشاكل، حقًا أنها خدمات نقل أثاث راقية المستوى.
    أسرار تفوق شركتنا واتخاذها مثال ناجح لباقي شركات النقل
    التفوق دائمًا يحتاج إلى تعب ومثابرة وعدم استسلام، وهذا ما تمسكت به شركة تخزين اثاث بالدمام حتى وصلت إلى أعلى درجات النجاح ويرجع سر نجاحها إلى الآتي:
    • امتلاكها عدد ضخم من عمال نقل وتركيب الأثاث المحترفين في تخصصاتهم بجانب امتلاكها لعربات نقل أثاث عددها يفوق أي عدد آخر تملكه شركات النقل الأخرى بالدمام.
    • إدخال الخطط والتقنيات الحديثة في نقل الأثاث المتبعة في بلاد الغرب، بجانب بحثها المستمر عن أفضل معدات رفع وتنزيل الأثاث.
    • التزامها بأي اتفاق تم عقده مع العميل مسبقًا دون أي تقصير متعمد، وإن حدث تقصير من أفراد العمل دون قصد تتحمل هي التكاليف والأضرار.
    شركة نقل اثاث بالخبر
    شركة نقل اثاث بالجبيل
    شركة نقل اثاث بالقطيف
    شركة تخزين اثاث بالخبر
    شركة تخزين اثاث بالجبيل
    شركة تخزين اثاث بالقطيف

    RispondiElimina

Grazie per il commento che stai per postare...sono sempre emozionata e ansiosa di leggerti! Se hai un blog, verrò presto a trovarti...grazie, Ale.