Questa ricetta risale a qualche mese fa, volevo pubblicarla ma tra una cosa e l'altra non ci sono mai riuscita.
Un'avvolgente crema di ricotta con tutto il sapore delle more di rovo.
Un abbinamento davvero strepitoso.
CREMA DI RICOTTA E MORE
Un'avvolgente crema di ricotta con tutto il sapore delle more di rovo.
Un abbinamento davvero strepitoso.
CREMA DI RICOTTA E MORE
Per circa 6 bicchieri
250 ml di panna fresca
250 g di ricotta di pecora
200 g di yogurt greco
5 cucchiai di zucchero a velo
la polpa di mezza bacca di vaniglia ( facoltativa)
6 cucchiai di Fiordifrutta alle more Rigoni di Asiago
foglioline di menta e more fresche
Montate la panna con lo sbattitore, aggiungete lo zucchero a velo e
gradualmente incorporate la ricotta e lo yogurt.
Versate il contenuto in 6 bicchieri e lasciate in frigo un'ora circa.
Mettete della confettura di more in superficie al momento di servire.
Decorate a piacere con more fresche e foglioline di menta.
Vi auguro un dolce e felice weekend,
Ale
Uno di qui dolci che a casa mia potrebbe fare strage di cuori ... buonissimo! A presto LA
RispondiEliminaلیزر موهای زائد
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