venerdì 13 gennaio 2017

Cioccolata calda bianca: la ricetta per farla in casa

Con il freddo che fa, una bella tazza di cioccolata calda è la cosa migliore per scaldarci.
Morbida, avvolgente, golosa, questa è davvero speciale perché è bianca ed è ancora più goduriosa.
Farla in casa sarà semplicissimo, parola di Ale!
Sarà la vostra coccola dolce del fine settimana, ne sono sicura.




CIOCCOLATA CALDA BIANCA


Per 2 tazze

250 ml di latte intero
80 g di cioccolato bianco fuso
30 g di zucchero a velo
25 g di amido di mais

Scaldate 200 ml di latte e fate sobbollire e tenete i 50 ml da parte e mescolateli insieme all'amido e lo zucchero a velo e amalgamate bene per non formare grumi.
Unite al latte caldo il cioccolato fuso e mescolate bene, poi aggiungete il latte rimanente con l'amido e lo zucchero e mescolate a fuoco basso  fino a che il composto non si addenserà. Per ottenere una crema densa come quella in foto saranno necessari 5-6 minuti.




Vi auguro un felice weekend,
Ale

10 commenti:

  1. wow Ale, questa è una coccola a cui difficilmente saprei resistere! Buon we <3

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  2. Bellissima complimenti!! Un bacio e buona giornata 😘

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  3. Semplicemente sublime...una vera coccola di dolcezza! Felice week-end!😘💖

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  4. Non l'ho mai provata in versione bianca. Bellissima anche da vedere

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  5. Mamma mia che meraviglia! La provo di sicuro ♥

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  6. Meravigliosamente invitante e golosa...da fare subito!
    baci
    Alice

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  7. Goduria allo stato puro..meravigliosa,golosissima e da provare assolutamente!!!Grazie infinite per la splendida ricetta:)))
    Un bacione:))
    Rosy

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Grazie per il commento che stai per postare...sono sempre emozionata e ansiosa di leggerti! Se hai un blog, verrò presto a trovarti...grazie, Ale.

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