mercoledì 21 ottobre 2015

Biscotti nascita e nuove gioie

Oggi il mio blog si tinge di rosa! Ieri sembrava una giornata qualunque e invece no...
Rientrata dal lavoro, ho appreso una notizia fantastica: ieri alle 13 è nata la mia nipotina Vanessa, 4 kg di tenerezza e innocenza...
Non sono riuscita a trattenere la felicità e sono scoppiata in lacrime quando ho chiamato i suoceri per far loro i miei auguri...

Questi biscottini sono per te, piccola dolce bimba, ti auguro una vita piena di gioia e serenità e auguro alla tua mamma Mimoza (la sorella di mio marito alla quale sono molto legata e di cui vi avevo parlato qui) e al tuo papà Visar tante cose belle, che questa avventura appena iniziata sia per loro un percorso pieno di amore e felicità.

Me jete te gjate, shpirti i vogel!
Mireserdha ne ketë botë, Vanessa.


BISCOTTI NASCITA (NEWBORN COOKIES)

 Per circa 20 biscotti:

250 g di farina 00
150 g di burro di ottima qualità
80 g di zucchero a velo
Qualche goccia di estratto naturale di vaniglia
40 g di tuorlo
1 pizzico di sale

Per decorare:

pasta di zucchero
coloranti rosa, viola, blu, azzurro
perline e zuccherini a piacere


Preparate la frolla lavorando il burro e lo zucchero, unendo il pizzico di sale e la vaniglia. Incorporate poi il tuorlo e la farina setacciata. Impastate velocemente il tutto e formate un panetto,  avvolgetelo in una pellicola trasparente e lasciate riposare in frigo almeno mezzora.
Trascorso questo tempo, stendete l'impasto con il mattarello ad uno spessore di 5 mm e intagliate con gli stampini a espulsione a forma di stella, carrozzina, cavallo a dondolo, i vostri biscotti.
Cuocete in forno caldo a 180° per circa 12 minuti, dovranno dorare solo leggermente.
Lasciate raffreddare e colorate la pasta di zucchero con i coloranti in gel a piacere, intagliate le forme corrispondenti  di pasta di zucchero e con della confettura di albicocche, fate aderire le decorazioni ai biscotti.
Decorate con perline e zuccherini a piacere.

 


Guardate l'amore della mia nipotina, non è stupenda? Spero tanto di conoscerti presto, dolce batuffolino!


Il 4 ottobre è venuto alla luce Matteo, il bimbo dolcissimo della mia cara amica Miky, conosciuta tra le pagine di questo blog...anche a lui e ai suoi genitori faccio tanti auguri di cuore!
Appena ho visto la sua foto, mi sono commossa...

Quando si è mamme e si vedono altri piccoli venire al mondo, è come tornare ad essere mamma ed è una sensazione fantastica!
A Miky vorrei dire tante cose ma voglio solo dirle che sarà una mamma meravigliosa, così  come lo è già da amica!  Ti voglio bene!

Benvenuto Matteo, spero di stringerti presto tra le mie braccia!




Buona giornata dalla vostra Ale

13 commenti:

  1. Un grande benvenuto alla piccola Vanessa, stupendi i tuoi biscotti!

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  2. Merhabalar, doğum günü bisküvileri ne kadar güzel olmuş. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

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  3. Che bellaaaaaa, ha un musetto dolcissimo

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  4. Allora diamo tutti il benvenuto alla piccola Vanessa, che bello !! E tu l'hai accolta alla grande con questi biscottini deliziosi, bravissima !

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  5. Benvenuta Vanessa!!
    E' davvero bella!
    Auguroni anche alla zia che ha preparato dei biscotti bellissimi!
    Un abbraccio

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  6. Auguri ,bellissima bimba,bravissima la zia con i suoi biscotti regali,complimenti

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  7. Tantissimi auguri alla piccola! Benvenuta!
    Bellissimi biscottini regalo per un evento così gioioso.

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  8. Tantissimi auguri a te zia...e donna meravigliosa che ha sempre un pensiero dolce per tutti!!! Un abbraccio grande grande grande

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  9. Ciao tesoro <3 tanti tanti auguri e complimenti per questi biscottini dolcissimi <3 Vanessa è bellissima! Un abbraccio stretto e bacini ai tuoi piccoli :**

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  10. Ale sei tanto generosa sempre e con un grande cuore...che bello apprendere queste notizie, una nuova vita che si affaccia a questo mondo è sempre un avvenimento da festeggiare!
    Un abbraccio a te e un bacino ai piccoli appena nati (oltre che ai tuoi tesori già grandicelli, ovviamente! Non mi dimentico mai di loro!)
    ciauuuu

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  11. Tesoro..sto gustando i tuoi biscotti e pebso a quanto sono fortunata ad avere amiche così speciali...che con un semplice gesto mi riempiono il cuore di gioia.
    sei una persona splendida Ale.
    grazie dei tuoi regali e delle bellissime parole per me.
    Ti voglio un bene immenso.
    ♡♡♡

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  12. Anche io sono mamma da poco è davvero un emozione unica... un bacio alla piccola.

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  13. AUGURI ZIA! Complimenti per la bellissima nipotina. Baci Anna

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Grazie per il commento che stai per postare...sono sempre emozionata e ansiosa di leggerti! Se hai un blog, verrò presto a trovarti...grazie, Ale.

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