lunedì 13 luglio 2015

Tortine morbide alle pere Packham e cioccolato fondente

Pere e cioccolato...connubio fantastico!
E queste tortine sono di una delizia incredibile...


TORTINE MORBIDE ALLE PERE PACKHAM E CIOCCOLATO FONDENTE

Per 6 tortine


40 g di olio di semi di girasole
100 g di zucchero
30 g di cioccolato fondente fuso
1 uovo
1 cucchiaino di lievito per dolci
120 g di farina 00
1 pera Packham ( di grandi dimensioni)
qualche goccia di estratto di vaniglia


Sbattete il burro con lo zucchero, unite l'uovo e mescolate bene. Unite il cioccolato fuso, l'estratto di vaniglia, la farina e infine il lievito per dolci.
Sbucciate le pere e tagliatele a fettine.
Versate il composto in una teglia da 6 muffins rivestita da pirottini e in ciascuna tortina mettete 4 o 5 fettine di pere.
Cuocete a 180° per circa 25 minuti.
Lasciate raffreddare le vostre tortine prima di servire.


Con questa ricetta partecipo al  giveaway di  Pasticciando Insieme



 

12 commenti:

  1. un classico di grande successo!!! adoro il cioccolato con le pere e questi muffins sono meravigliosi!!! bravissima!!!

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  2. Con pere e cioccolato non si sbaglia mai :) E cominciare la giornata con queste tortine è già una delizia per gli occhi... immagino per il palato :)

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  3. Un classico che non sbaglia mai. Ne avessi avute un paio per colazione, oggi al lavoro farei faville!

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  4. Molto deliziose le tue tortine, cioccolato e pere, non possono essere diversamente !

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  5. me ne mandi giusto una decina ahiahaiahiahiahiua
    fanno davvero gola ;)
    bacioni

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  6. ma pure dalle foto si vede che sono soffici soffici, una nuvola! bacioni cara

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  7. Sono proprio golose. D'altronde pere e cioccolato è un must.

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  8. Vero, l'abbinamento pere-cioccolato è fantastico, e queste tortine ne sono la prova, hanno un aspetto delizioso!!!
    Un bacione a te e ai tuoi bimbi :)

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  9. Grazie mille!! Adorabili...ne prendiamo 2 per la merenda!! Un bacio

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  10. ti piace vincere facile eh!? niente di più godurioso di cioccolato e pere

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Grazie per il commento che stai per postare...sono sempre emozionata e ansiosa di leggerti! Se hai un blog, verrò presto a trovarti...grazie, Ale.