mercoledì 6 maggio 2015

Cupcakes alla coca cola e cioccolato per il nuovo Taste & More

I dolcetti che ormai hanno spopolato in tutto il mondo, belli da vedere, deliziosi da mangiare, le mini torte a portata di mano, oggi vi presento una variante "molto americana" al gusto di coca cola!

Sin da piccola, guardando le commedie in tv, sentivo crescere il sogno americano, che ancora oggi mi rimane nel cuore... e se volete continuare a sognare anche voi, andate a vedere  il nuovo Taste&More, un numero tutto da sfogliare e gustare, dove all'interno troverete una fantastica rubrica dedicata agli USA e anche i miei dolcetti...

Quindi cosa state aspettando? Non esitate e sfogliatelo subito, cliccando qui o direttamente sulla copertina...



http://goo.gl/C8ZAy8


CUPCAKES ALLA COCA-COLA E CIOCCOLATO

Per 10 tortine

120 ml di coca-cola
75 g di burro
50 g di cacao amaro
30 g di cioccolato fondente fuso
100 g di zucchero
100 g di farina
1 uovo sbattuto
5 g di lievito per dolci

Per il frosting:

150 ml di panna fresca
200 g di formaggio fresco cremoso
3 cucchiai di zucchero a velo
10 ciliegine candite


Fondete al microonde il cioccolato e unitelo al burro fuso, unite la cola e il caca stemerando bene la polvere.
Aggiungete  lo zucchero, l'uovo, la farina e in ultimo il lievito.
Versate il composto in uno stampo per muffins ricoperto da 10 pirottini di carta e cuocete in forno a 180° per circa 25 minuti.
Preparate il frosting montando con le fruste la panna con lo zucchero a velo, poi unite il formaggio fino ad ottenere un composto abbastanza
sodo.
Con la sac-à-poche decorate le vostre tortine a piacere e terminate con le ciliegine candite al centro.



Felice giornata dalla vostra
Ale

6 commenti:

  1. Complimenti, sono davvero carinissimi i tuoi cupcakes alla Coca Cola. :) Buona giornata.

    http://www.latavolaallegra.it

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  2. Amica mia..ci riprovo, sei stata fantastica!!!!! foto meravigliose e ...che ricetta!!!!!!! UN BACIONE

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  3. Sono carini e molto deliziosi !

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  4. daii! o questi quando li hai fatti? mi erano proprio sfuggiti!
    ma che carini che sono... non ho mai fatto dolci con la coca cola...e mi attizzano un po'...
    bellissime foto... Ale!

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  5. ottimo abbinamento grazie cara

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  6. sono uno spettacolo, sei stata super amica mia!
    Bacioni grandi

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Grazie per il commento che stai per postare...sono sempre emozionata e ansiosa di leggerti! Se hai un blog, verrò presto a trovarti...grazie, Ale.