giovedì 30 ottobre 2014

Dolci idee di Halloween ( idee per decorazioni mostruose)

Avevo promesso che oggi vi avrei proposto dei dolci "spaventosamente buoni" per la notte di Halloween!
Oggi vi presento la torta "crepata" con ragnatela di cioccolato bianco e cupcakes in tema!
La base della torta è quella all'acqua calda , di cui vi riporto le dosi rivisitate per creare una torta scurissima, spettrale ma mostruosamente buona!

TORTA CREPATA CON RAGNATELA DI CIOCCOLATO BIANCO E CUPCAKES MOSTRUOSI
Per una torta di 24 cm di diametro + 6 cupcakes

260 g di zucchero
3 uova
130 g di cacao amaro
230 g di olio di semi di girasole
300 g di farina 00
16 g di lievito per dolci
210 g di acqua calda

200 ml di panna montata
mini smarties
pennarello alimentare nero 
codette al cacao 
cioccolatini rocher o altre praline
amarene + sciroppo

50 g di cioccolato bianco fuso

Mescolate lo zucchero, le uova, l'olio, il cacao e amalgamate bene. Aggiungete la farina addizionata al lievito e mescolate in maniera vigorosa perché il composto tenderà ad essere duro. Unite per ultima l'acqua e stemeperatela bene al composto.
Infornate in una tortiera e 6 tortine nella teglia da muffins a 180° per circa 45 minuti. 
Le tortine saranno pronte dopo 20 -25 minuti, tiratele via velocemente per non far raffreddare il forno.
Quando la torta sarà  pronta, estraetela dallo stampo ancora calda per farla spezzare all'interno, decorate con il cioccolato bianco facendo righe verticali e orizzontali.
Fate raffreddare i cupcakes e poi decorateli con la sac-à-poche con boccuccia tonda.
Disegnate su due mini smarties dello stesso colore dei puntini neri e applicateli sul fantasma di panna montata.
Per l'occhio insanguinato di amarena, ponete l'amarena al centro schiacciandola leggermente e con lo sciroppo macchiate la panna intorno.
Per i ragni mettete i cioccolati al centro schiacciandoli e con le codette più lunghe create intorno le zampette.


 
Questi sono dolcetti improvvisati per la cena di domani, ma se volete altri spunti, cliccate su questi link, troverete altre idee mostruose:



















Vi auguro una felice serata e a domani con un pasticcino regionale super golosoooo!
Ale.

12 commenti:

  1. i fantasmini sono bellissimiiiiiii <3
    Annalisa
    ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
    http://dolcicreazionidiannalisa.blogspot.it/
    https://www.facebook.com/dolcicreazionidiannalisa

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  2. Buona la torta crepata! Anche tu il testo non scherza! Buoni festeggiamenti! Alice

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  3. Quante belle idee per halloween!!!! Grazie!!!!!

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  4. Troppo forte la trota crepata, e mi sa che è anche buonissima, ma i fantasmini sono fantastici, brava Ale, questi dolci di halloween sono mostruosamente perfetti!!!
    Bacioni...

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  5. Tesoro buongiorno:** anch'io in questi giorni avevo programmato vari post per halloween, ma prima c'è stata la sfiga della connessione, poi ieri si è rotto un rubo dell'acqua al mio vicino di casa che ha coinvolto anche me... insomma... sempre di corsa e tempo zero per tutto il resto e post accavallati... Quante splendide idee:)) dai cupcakes alla torta crepata... insomma con tutto queste delizie è assicurato un super buffet... io ho programmato la festa per sabato... speriamo bene che con tutti gli imprevisti ci riesca... ti mando un abbraccio tesoro :**

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  6. Che belle idee!! :) mi piacciono tanti i cupcake fantasmini!Buon festeggiamento!Un bacio

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  7. WOW stupenda. Davvero deliziosi anche i cupcakes fantasmino, a me fanno tenerezza :-)

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  8. Che idee deliziose, bellissime e simpatiche!!! Sei bravissima!! ♥

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  9. Buahuahuahuah Aleeeeeeee, le tue proposte sono incredibilmente paurose.......!!!!Resto sintonizzata!

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  10. Sono mostrusamente golosi questi muffin tesoro un ideona per una festa dolcissima come halloween...bravissima sempre idee splendide da te!!Baci,Imma

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  11. Sei un mito Ale :) Idee da PAURAAAAAAA :P
    Un bacione :*

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  12. meravigliosi e golosissimi entrambi, bravissima come sempre Ale, ti faccio tantissimi complimenti:))) bellissime inoltre tutte le altre idee per halloween:)))
    un bacione e buon fine settimana:))
    Rosy

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Grazie per il commento che stai per postare...sono sempre emozionata e ansiosa di leggerti! Se hai un blog, verrò presto a trovarti...grazie, Ale.