giovedì 3 luglio 2014

Chocolate pecan brownies per il 4 luglio...

E domani lo sapete, in America è la festa del 4 luglio... Grande festa, grandi magnate...  :D
Sin da bambina ho sempre avuto il sogno americano e andare negli States è ancora tra i miei progetti!
Spero di andarci presto, ho fatto addirittura una promessa, che bacerò la terra appena arriverò proprio come fece Colombo! :)
E per sentirmi vicina alle mie amiche americane, oggi ho deciso di proporvi i brownies, che in questo blog non sono mai apparsi... SACRILEGIO!
Un dolce che più cioccolatoso non si può e io da grande golosona non l'avevo mai fotografato, spero di esser perdonata!
Lo so, la festa è domani ma dato che il venerdì è attualmente occupato dalla mia rubrica di biscotti e pasticcini, io la ricetta ve la propongo oggi così siete in tempo per prepararla! :)


CHOCOLATE PECAN BROWNIES
Per uno stampo 15x20
 
225 g di farina 00
200 g di cioccolato fondente tritato
125 g di burro
180 g di cioccolato bianco tritato
180 g di cioccolato al latte tritato
100 g di noci pecan tritate
2 uova
sale
 
Fondete il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria, trasferite il tutto in una terrina e fate raffreddare 5 minuti. Unite il cioccolato bianco e quello al latte insieme alle noci pecan. Aggiungete le uova ed infine unite gli ingredienti secchi ( la farina e il sale).
Versate il composto nello stampo precedentemente imburrato e infarinato e cuocete in forno a 180° per circa 35-40 minuti.
Quando sarà pronto, lasciate raffreddare completamente e poi tagliate a cubotti.
Decorate con noci pecan o con del cioccolato.

Peccaminosi, vero???
 
 
A domani con dei biscottini del Centro Italia!
Ale.

19 commenti:

  1. Olá Alessandra,
    Domani ed anche il mio compleanno. Bellissimo questo dolce. Grazie della idea.
    Um abraço.

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  2. Sai che ho avuto fino allo scorso giugno un amico vicino New York, trasferitosi lì per lavoro, e non ho mai approfittato degli innumerevoli inviti? Sarò pessima? Vabbè, in ogni caso l'America prima o poi la vedrò.. e intanto mi gusto i tuoi brownies.. Peccato solo che non riesco mai a trovare le pecan qui :(

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  3. Molto cioccolatose ed invitante. Un quadratino anche per me, grazie !!! Buona giornata e a presto !!! :) Claudia

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  4. Decisamente peccaminosi tesoro e tanto tanto goduriosi tesoro bello...si vede quanto siano invitanti anche solo dalla foto e gli States sono anche il mio sogno!!Bacioni,Imma

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  5. Un classico sempre divino, intramontabile, bello, godurioso, spero tu possa andare presto States, son stata diverse volte perchè ci vive mio fratello ma ammetto di aver fatto viaggi molto più belli e interessanti! sicuramente vale la pena andarci per il brownie!!!!

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  6. Proprio ieri guardavo questa ricetta,dolce goloso e buono,ho rimandato a prepararlo perché penso di non riuscire a desistere e visto che sono a dieta non fa per me,peccato,grazie di averlo postato almeno soddisfò la vista,un bacio

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  7. I brownies sono uno dei pochissimi dolci americani per me imperdibili. Ale, che belle anche le foto ! Diventi ogni giorno più brava

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  8. Mamma mia, sto sbavando sulla tastiera....da svenimento, Ale!

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  9. Ohhhh mamma che delizia, l'ultima foto mi ha stesa

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  10. Sì hai proprio ragione tesorino, i brownies sono proprio così! E secondo me hai anche scelto il dolce migliore per questa ricorrenza ... credo davvero non ci sia nulla di meglio che possa far venire in mente l'America!!!
    La tua ricetta è deliziosa e queste foto sono uno spettacolo godurioso e peccaminoso!!!
    Ti abbraccio al mio cuore e ci sentiamo presto <3 <3 <3 <3 <3 <3

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  11. Amoooooo!!! Anch'io lo faccio spesso ma ho una ricetta un po' diversa ;)
    Proverò anche questa sembra super.
    Baci

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  12. Fantastici, li ho scoperti tanti anni fa grazie ad amici americani e sono diventati una vera tentazione per me, anche bianchi. Bravissima Ale . Bacioni

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  13. che meravigliosa golosità:))) ti faccio i miei migliori complimenti Ale sei troppo ma troppo brava e mi sta venendo l'acquolina solo a leggere la ricetta e a guardare le foto che rendono tantissimo l'idea della bontà di questo dolce stupendo:))
    un bacione e ancora complimenti:))
    Rosy

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  14. Daiii davvero non avevi i brownies in questo pozzo di bontà? :D Tesoro, hai rimediato alla grande perché questi sono a dir poco fantastici, davvero golosissimi!!! E' uno dei miei dolcetti preferiti e mi hai fatto venire voglia di prepararli :D Bellissime anche le foto, brava amica mia <3 Un bacio grande grande :**

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  15. Che bontà questi brownies, fanno venire l'acquolina... bravissima Ale!!!
    Buona serata e un bacino ai tuoi bimbi...

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  16. non li ho mai fatti sai? il cioccolato bianco non mi piace secondo te posso mettere al suo posto il il gianduia?

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    1. potresti certo! ma il cioccolato bianco neanche si sente...è in un mare di cioccolato scuro! fammi sapere! :)

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    2. grazie!! magari ne faccio due versioni!! certo!

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  17. Che goduria ha preparato, ho l'acquolina in bocca!!!!

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Grazie per il commento che stai per postare...sono sempre emozionata e ansiosa di leggerti! Se hai un blog, verrò presto a trovarti...grazie, Ale.

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