mercoledì 14 maggio 2014

Insalata di fusilli integrali con tonno, mais e pesto di basilico

Che dite, arriverà il clima mite, tipico di questo periodo?
Io ci spero anche perché siamo a metà maggio e qui dalle mie parti fa ancora un freddo pazzesco... Raffiche di vento, pioggia e basse temperature  hanno "allietato" le nostre ultime giornate!
Oggi sembra essere uscito il sole e infatti vi propongo un piatto freddo ideale in estate o per i primi caldi, un piatto "solare", come me...

INSALATA DI FUSILLI INTEGRALI CON TONNO, MAIS E PESTO DI BASILICO
Per 4 persone

320 g di fusilli integrali Sarchio
250 g di tonno al naturale
150 g di mais in scatola
3 cucchiai di olio evo
3 cucchiai di pesto Sarchio
sale
pepe

Lessate i fusilli in acqua abbondante salata, scolateli e conditeli col tonno, il pesto e il mais sgocciolato. Salate e pepate leggermente.Fate raffreddare la pasta e ponetela in un'insalatiera in frigo per qualche ora.
Ottima per i vostri picnic e scampagnate, quest'insalata si prepara con largo anticipo ed è facilissima.
 
Con questa ricetta partecipo al contest di Alice
Felice mercoledì a voi e a presto con dei biscotti favolosi!
Ale.
 

14 commenti:

  1. direi che è perfetta!
    Adoro le insalate di pasta, riso...mettono allegria!
    bacioni cara a te e ai piccoli

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  2. Già lo amo Ale :) Che buono ! Ti abbraccio :*

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  3. Buoni questi fusilli...appetitosi.
    Un abbraccio

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  4. Qui da ieri tanta pioggia e vento, pensare che sembrava essere arrivata l'estate..
    Questo piatto mi piace molto, veloce, saporito e perfetto da preparare in anticipo!
    Un abbraccio Ale :*

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  5. Questa è la ricetta perfetta per mia sorella , lei adora alla follia il tonno...
    Come va? tutto ok?
    Un abbraccio a te, al piccolino di casa e alla bimba :D

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  6. ma che buona, cosi' non l'ho mai fatta, devo provare!!! Baciotti Sabry

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  7. Ciao! Anche qui il tempo non si è ancora stabilizzato ma questo piatto estivo mette tanta voglia di cene all'aria aperta!!!!

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  8. Ciao Ale.
    Che delizia questa pasta... Posso prendere una per me????
    Ottimo da preparare in aticipo. E tu???Come stai???
    Un abbraccio.
    Thais

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  9. un piatto davvero eccellente e complimenti, con un piccolino ino e una piccolina posti tantissimo, sei davvero una supermamma Ale

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  10. Anche con il tempo grigio e fin troppo fresco di questa giornata, tu riesci sempre a portare il sole! I miei complimenti!

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  11. Ale qui c'è un vento terribile!!!! Siamo chiusi in casa al calduccio, ho dovuto tirare in casa anche tutte le piante!!!!
    Che piattino delizioso!!! Mi sa che la proverò come pasto da portare in ufficio!!:)
    Un bacione cara!

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  12. Che famina mi fai venire! Un bacio a tuyta la family!
    Cri

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Grazie per il commento che stai per postare...sono sempre emozionata e ansiosa di leggerti! Se hai un blog, verrò presto a trovarti...grazie, Ale.

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