mercoledì 30 aprile 2014

Irresistible triple chocolate muffins: come ti riciclo le uova di Pasqua - parte II

Ed eccoci al secondo tentativo di riciclo delle uova di Pasqua, una vera bomba golosa ma le uova mica le vorrete buttare? Con quest'ultima ricetta vi informo che ho smaltito le mie 4 uova di cioccolato che giravano in cucina...e meno male, mi stava quasi venendo la nausea del cioccolato puro (ci credereste?)...
Dei muffins morbidissimi e irresistibili, umidi alla perfezione grazie sempre a quel trucchetto dell'acqua calda ( ve lo ricordate il ciambellone al pistacchio di qualche giorno fa?) stessa procedura ma con la modifica di alcuni ingredienti e ovviamente un successone...mia sorella che non è una gran mangiona, ne ha divorati 3 (vi dico solo questo)!

Prima di lasciarvi alla ricetta, vi avviso anche che oggi scade il mio termine di gravidanza e infatti alle 8.30 andrò in ospedale ad eseguire il monitoraggio, e se il bimbo non si decide ancora, vi delizierò con altre ricette nei prossimi giorni, altrimenti vi aggiornerò su altre novità ( io ci spero!!!)

Ed ora gustatevi con me questi muffins da svenimento:

IRRESISTIBLE TRIPLE CHOCOLATE MUFFINS
Per 12 muffins

200 ml di olio di semi di girasole
200 ml di acqua bollente
160 g di zucchero
250 g di farina 00
2 cucchiaini di estratto di vaniglia bourbon
mezza bustina di lievito
70 g di cioccolato al latte spezzettato grossolanamente
70 g di cioccolato fondente spezzettato grossolanamente
70 g di cioccolato bianco spezzettato grossolanamente
50 g di cacao amaro
2 uova

nutella homemade per terminare ( la ricetta qui)

Versate lo zucchero, il cacao, la vaniglia con le uova e mescolate bene. Poi unite l'olio, la farina, il lievito e poi l'acqua calda, mescolate bene fino ad ottere un impasto corposo ma non troppo. Prima di infornare aggiungete i 3 tipi di cioccolato.
Disponete il composto nei pirottini poggiati nello stampo per muffins e cuocete in forno per circa 30 minuti a 180°.
Servite i muffins raffreddati con sopra della nutella fatta in casa: sono una vera delizia, fidatevi!





Un caro saluto e speriamo di sentirci presto!
Ale.






26 commenti:

  1. Ale i tuoi dolci riciclo o no sono irresistibii!!! auguri tesoro e in bocca al lupo!!!!!!

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  2. Il tuo dolce riciclo mi è piaciuto tantissimo ma le foto sono o super,complimenti

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  3. Innanzitutto, incrocio le dita che oggi ci sia una bella notizia e un fiocchetto da appendere al blog :D Intanto che aspetto di avere novità, prendo un muffin.. Non vorrei che la tua sorellina li finisse tutti :)

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  4. Ale meno male che oggi vai in ospedale perché non ce la facevo più à sopportare tutte queste delizie.... :pppp
    Buonissima!!!

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  5. Ecco...questi fanno la felicità di una chocolate addicted come me ;) Favolosi ! Bacini Ale <3

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  6. Golosi a dir poco questi muffin da ripetere anche se non è avanzato l'uovo!! In bocca al lupo!! vuoi vedere che sboccia un fiorellino di maggio:))

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  7. irresistibile è dire poco!!!!!!!!!!!
    che delizia Ale!
    baciotti

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  8. Il riciclo non potrebbe essere più goloso di così!!!!! favolosi!

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  9. Mamma mia, Ale, ma che libidine sono questi muffin?! Ne vorrei uno proprio ora per consolarmi dall'ennesima giornata di pioggia e freddo :(..sì, sì, ci starebbe proprio bene!
    Baci e buona giornata!

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  10. Ale tesoro sono emozionatissima per te... ricordo i miei monitoraggi... sembra passato 1 secolo! invece son passati solo 5 anni e sono volati davvero in fretta:)) io sono rientrata domenica e mi sono persa un pò di ricette adesso vado a sbirciare il ciambellone e la prima parte del riciclo... ma sappi che già questi muffins mi hanno stregato... quasi quasi rimpiango che le uova sono finite!! ti abbraccio tesoro:**

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  11. ma cosa sono queste delizieeeee!!! Svengo!!! mamma che buoni!! già si vede che sono fantastici ... *.* *.*
    bravissima davvero :)
    p.s. incrocio le dita per te, faccia sapere che siamo impazienti anche noi :D
    baci a presto

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  12. mamma che golosità!!!!!!!!!!
    non resisto ai dolcetti morbidi. (beh, nemmeno a quelli croccanti)
    forza forza...novità presto in arrivo... :-)))

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  13. Direi proprio dei muffin da... Svenimento!!! Si!! Che bontà!!! Aspettiamo news... :)

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  14. Ciao!!!! mamma mia chissà che emozione!!!

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  15. UN PO' DI PIETA', MI FAI FARE INGRASSARE AL SOLO VEDERLI??? DEVONO ESSERE IRRESISTIBILI!!! IN BOCCA AL LUPO PER TUTTO, SPERO DI SENTIRE PRESTO NOVITA' LIETE, INTANTO T'INVITO A PASSARE DA ME PER RITIRARE UN PREMIO. BACINI BACIOTTI SABRY

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  16. Sono proprio super golosi!!
    In bocca al lupo :)

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  17. Questi muffins al triplo cioccolato sono triplamente golosi!! (Si può dire?) In bocca al lupo per queste prossime, stupende giornate!!! E siamo tutte con te nel "momento X"!!!

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  18. Una ricetta per riciclare le uova mi ci voleva proprio! per ora ho fatto una bella mousse al cioccolato :)
    Un bacio :)

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  19. Ma come ti scade il tempo? Di già? Facci sapere!

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  20. Mamma mia che cosa meravigliosa i tuoi muffin!
    Complimenti, buonissimi,provo a farli subito!
    In bocca al lupo per il resto...anche il mio piccolo mi ha fatto attendere,
    è arrivato alla fine della 40esima settimana!
    Un abbraccio!

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  21. Che meraviglia:))) sono golosissimi e troppo ma troppo goduriosi....mi sta venendo l'acquolina:))bravissima come sempre Ale, complimenti:)))
    un grosso bacione e un in bocca al lupo per tutto:)))
    Rosy

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  22. Sono emozionata per te e non vedo l'ora di vedere il nuovo arrivato <3 I tuoi muffin sono la giusta coccola, ti abbraccio Ale

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  23. super golosissimi da leccarsi i baffi ^_^

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  24. Ahhhhhhhhh Ale, la superpropostagolosissima!!!!!! Ma io te la copio, chissenefrega della dieta!!!!
    Sono anche io in trepidazione per la tua attesa.....non vedo l'ora!
    Facci sapere mi raccomando tesoro!!!! <3 <3 <3

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  25. Ciao Ale!!! In bocca al lupo e un grande abbraccio ! Aspettiamo news! ;)
    Fantastica ricettina, come sempre! :)

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Grazie per il commento che stai per postare...sono sempre emozionata e ansiosa di leggerti! Se hai un blog, verrò presto a trovarti...grazie, Ale.

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