venerdì 30 agosto 2013

Waffles al cacao con banane caramellate alla cannella

Ed ecco il mio dolce saluto di venerdì, per augurarvi un dolce e sereno weekend...
Adoro i waffles, ideali per la colazione della domenica oppure per una coccola speciale verso chi si ama!
Al cacao sono davvero golosi e le banane fanno tutto il resto!

WAFFLES AL CACAO CON BANANE CARAMELLATE ALLA CANNELLA
Per circa 6 pezzi grandi

150 g di farina
2 uova
1 pizzico di sale
100 ml circa di latte intero
150 g di zucchero a velo
1 cucchiaio di cacao amaro
2 banane
zucchero di canna
cannella
crema di nocciole e cioccolato per decorare

Tagliate le banane a rondelle, mettetele in padella con un cucchiaio di zucchero di canna e qualche pizzico di cannella. Fatele caramellare e spegnete il fuoco.
Riunite le uova e mescolatele con lo zucchero. Setacciate la farina  e lavorate il tutto con una frusta. Aggiungete il pizzico di sale, il latte e il cacao fino ad ottenere un'impasto non troppo liquido ma omogeneo e senza grumi. Preriscaldate la piastra o tenaglia per waffel  e fondete un ricciolino di burro per evitare che,  i waffeln cuocendo, aderiscano. Quando la spia vi segnalerà che sono pronti, serviteli caldi con le banane caramellate, un po' di zucchero a velo e qualche filo di crema di cioccolato e nocciole.

Sono fantastici e super golosi!!!!

Vi auguro un bel weekend,
Ale.

28 commenti:

  1. Tesoro buongiorno:* purtroppo non ho la teglia per i Waffles! che insieme a quelle per i Donuts è nella lista dei desideri.. io li adoro.. mi ricordano le mie colazioni a Bruxelles.. che incanto con l'aggiunta di banane caramellate...:) un dolcissimo fine settimana anche a te:**

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  2. Che dolce libidinoso che è questo....peccato non poterlo afferrare !! Questo ti rimette al mondo ! Bacione tesoro :)

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  3. Ciao Ale, mi sarebbe sempre piaciuto avere la piastra per i waffles, ora dopo aver visto queste delizie, la devo assolutamente avere...troppo golosi!!! Bravissima!!!
    Bacioni, buona giornata...

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  4. Che saluto veramente fantastico amica mia....mai fatto i waffles ma li conosco benissimo e sono una vera delizia!! Un bacioneeeee e felice weekend anche a te tesoro.
    Imma

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  5. Ciao amica mia :) Non amo in modo particolare le banane ma così le mangerei mooooolto volentieri! Un dolce golosissimo! :D Complimenti e un abbraccio, buon weekend! :** <3

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  6. Añadirle fruta a los gofres siempre es un acierto.
    Muy ricos, un beso.

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  7. *__* da paura! Considerando che amo sia le banana che va bhe neanche a dirlo il cioccolato... sto sbavocchiando :-D

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  8. ottime per una prima colazione speciale, complimenti

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  9. Mamma ale.. da perderci il fiato!!! ;D

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  10. Ciao Ale, ti faccio i miei migliori complimenti, questo dolce è golosissimo e troppo invitante..poi l'abbinamento banana\cioccolato è troppo buono:) bravissima complimenti!!!
    baci e buon fine settimana!!!
    Rosy

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  11. Che bellezza di waffels...! Amica, mi servono davvero per affrontarlo, questo week end.. e già che ci sei tutta la prossima settimana...! Un bacione, complimenti <3 <3

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  12. Golosissimi questi waffel! Complimenti!!

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  13. Questo dolce dovrebbe essere illegale per quanto è buono e.. calorico!
    Ma siamo a fine estate quindi dobbiamo pur consolarci in qualche modo :)
    Quelle banane caramellate poi... pazzesche!
    Un bacio :)

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  14. ..tesoro ma oltre il saluto e le foto devi spedirmene almeno uno..sennò non vale!!!
    Mi hai fatto venire l'acquolina….uffaaaaaa!!!
    la zia Consu

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  15. Ottima accoppiata ciocco e banane e i waffel .....li adoro........Dolcetto perfetto!!!!!
    Faccio troppo schifo se ci metto una pallina ina di gelato?
    Buon fine sett anche a te.
    Ciao Vivi

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  16. ....mmm,mangio cena e passo a prenderne 2...:PPP
    Che bontà!!!!
    Bravissima baci e felice sabato

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  17. Un dolce a cui non si può dire no nemmeno dopo un pranzo di nozze. Adoro le banane caramellate e il binomio banana-cioccolato dà vita a qualcosa a cui non poter resistere. :-D
    Buona domenica.
    Baci
    Lore

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  18. be che dire sono fantastico..non amo troppo le banane ma così...non si può dire di no!!! un bacio!

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  19. Scambio le banane con un altro frutto ma questi waffles devo provarli! Assolutamente deliziosi...!!
    http://ledeliziedelmulino.blogspot.it/

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  20. caspita al cacao sono una bella versione!!! io li faccio sempre normali dovro' provare! troppo buoni!

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  21. Dei waffles mi stende il profumo, ma all'assaggio mi hanno sempre un pochino delusa... ma le banane caramellate... mio Dio!!!

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  22. Concordo in pieno con te cara Ale! Sono una coccola per la mattina e nel we li trovo ancora più speciali perché si possono gustare con calma. Bravissima!!! Un bacione!

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  23. Ciao Ale...rieccomi dopo le vacanze..non ho più trovato il tempo per postare ricette ma ho trovato il tempo di fratturarmi un polso...ora addio dolci!!! Vedo che tu sei sempre attiva con mille ricette deliziose..brava!! Avevo parecchi post in attesa.. ora ne aprofitto! Passa a trovarmi se ti va!!! Un abbraccio

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  24. Ciao Ale, la vedi la bava? ecco questo è l'effetto dopo la lettura di questa ricetta!!!
    Però sarebbe una fantastica colazione!!!
    Buona giornata

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  25. Mamma mia quante tue ricettine prelibate mi sono persa ultimamente! Ma ora sono definitivamente tornata, anche un po' stanca di girovagare, e sarò sempre in prima fila :)
    Di questi waffles non si può dire altro se non che sono stupendi, l'abbinamento banane e cioccolato poi è uno dei miei preferiti.
    Ciao cara e complimenti!

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  26. Ce l'ho la piastra per i waffels e questa ricetta sarà mia!!!
    Un bacione
    Candida

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  27. Ohhh Signore! Che goduria di dolce! La cannella ci sta benissimo e io l'adoro!

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Grazie per il commento che stai per postare...sono sempre emozionata e ansiosa di leggerti! Se hai un blog, verrò presto a trovarti...grazie, Ale.

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