mercoledì 15 maggio 2013

Mousse di mele renette fatta in casa

Vi ricordate le mie raviole dolci di qualche tempo fa? Erano ripiene di una mousse di mele renette che io avevo preparato in casa...Diverse persone mi avevano la ricetta ed eccole accontentate,  è semplicissima e veloce:
MOUSSE DI MELE RENETTE
Per un barattolo medio

600 g di mele renette tagliate a cubetti
il succo di un limone
4 cucchiai di brandy
240 g di zucchero

Mettete le mele con lo zucchero e il limone in una padella e fatele appassire ( ci vorranno circa 15 minuti). Quando le mele saranno morbissime aggiungete il brandy e fatelo sfumare.
Quando sarà evaporato del tutto, frullate col minipimer e servite quando sarà fredda.
Visto che facile?

Buona serata,
Ale.


44 commenti:

  1. certo che passo faccio anche di più ti ho inserito nel blogrolldi lato così ti tengo sott'occhio un bacio grande simmy
    le mie bimbe andrebbero in visibilio di fronte a questa mousse

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  2. Ciao Ale, so che è deliziosa, l'ho fatta anche io, mi piace la tua aggiunta del brandy, bravissima!!!
    Bacioni, buona serata...

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  3. ah, cosa darei per pter mangiare ancora le mele! so che questa mousse l'adorerei!

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    1. A me danno problemi solo da crude, da cotte no...grazie cara!

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  4. Sai qual'è lo svantaggio da quando ti ho come amichetta su facebook??? Che ho modo di sbirciare li tutte le meraviglie che fai e mi dimentico sempre di venire proprio a "casa tua"! Il vantaggio?? Non mi perdo niente!!
    Ti abbraccio fortissimo!

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  5. Hummm sa l'aire delicieux
    Bisous

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  6. wow, che mousse perfetta, troppo buona, brava

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  7. Una fresca delizia alla frutta....
    Z&C

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  8. E' buonissima, lo provata anch'io (senza brandy), la ricetta non è ancora postata ma un barattolino sono riuscita a nascondere dal mio "terminator" delle confetture!

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    1. hahaha forte il tuo terminator delle confetture...

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  9. Che delizia...adoro prepararmi marmellate/composte/confetture in casa e questa sembra veramente ottima!
    Complimenti, assolutamente da provare <3
    la zia Consu

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  10. Adoro la mousse di mela e la tua con il profumato brandy è da provare quanto prima! Una delizia!!

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  11. Grazie questa mousse deve essere uno spettacolo!!!!!

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    1. il mio compagno l'ha adorata!

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  12. io la mangerei a cucchiaiate!!!! e per il ripieno e' favolosa!!
    un bacio

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    1. Infatti le raviole erano fantastiche...ciao cara Ombretta!

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  13. IO la mangerei a cucchiaiate..così..! Grande Ale !
    Bacini !

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  14. Bellissima mousse, buonissima mousse!!!
    Mi piace molto: una preparazione veloce e semplice per un risultato maestosamente meraviglioso!!
    Un abbraccio

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  15. Che buona!!
    E che bella la grafica nuova :)
    Un bacino

    p.s. scusami se ho latitato in questo periodo :*

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    1. Figurati, capisco...ti rimetterai presto al lavoro per le leggere e giudicare le ricettee! *_*

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  16. Una vera delizia, ottima idea!!! Un bacio e buona serata

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  17. Una vera leccornia!!!
    Adoro le mele in tutte le salse!!
    Un abbraccio e buona serata
    Carmen

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  18. facile, forse, ma sono le cose "facili" a sfuggirci, a volte! L'idea è geniale e sana... oltre che gustosa. Io amo le mele cotte; non passerà molto che la farò. Un abbraccio

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    1. Grazie cara, eventualmente fammi sapere com'è venuta! :)

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Grazie per il commento che stai per postare...sono sempre emozionata e ansiosa di leggerti! Se hai un blog, verrò presto a trovarti...grazie, Ale.