martedì 19 marzo 2013

Nidi di spaghetti di kamut con peperoni gialli e mandorle...idea per Pasqua

Quella che vi presento oggi é una proposta simpatica per il pranzo di Pasqua, ricetta pensata appositamente per il contest di Pasqua di Sarchio...gli spaghetti di kamut sono facilmente digeribili e nutrienti e questo piatto è ben bilanciato e gustoso!
Un'idea davvero carina e coreografica con tanto di uova...
Amici, vi invito a votare la mia ricetta sulla pagina Facebook di Sarchio cliccando "mi piace" in corrispondenza della foto della mia ricetta!
Ed ora passiamo subito al dunque:
NIDI DI SPAGHETTI DI KAMUT CON PEPERONI GIALLI E MANDORLE
Ingredienti per circa 10 nidi

250 g di spaghetti di kamut Sarchio
1 peperone giallo tagliato a tocchetti
100 ml di besciamella
1/ di cipolla affettata
mandorle affettate
eventuali uova sode sgusciate per decorare
1 cucchiaio di olio evo
sale
pepe

Soffriggete la cipolla con l'olio in una padella, appena imbiondisce, unite il peperone a tocchetti e fate cuocere fino a che non saranno teneri. Se necessario, unite poca acqua durante la cottura.
Fate tostare le mandorle per qualche minuto sotto il grill del forno.
Unite la besciamella ai peperoni, salate, pepate e infine le mandorle tostate.
Lessate gli spaghetti di kamut in abbondante acqua salata e condite.
Con l'aiuto di una forchetta, formate dei nidi di spaghetti nel piatto. Decorate con uova sode ( a cui avrete tagliato parte della base per permettere di appoggiarli comodamente in posizione verticale) all'interno dei nidi, decorate con altre mandorle affettate e servite.
Con questa ricetta partecipo al contest pasquale di Sarchio



Vi auguro una buona giornata e auguri a tutti i papà!
Ale.

57 commenti:

  1. Che bel piatto Ale e che bella foto! Buona Pasqua

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    1. grazie cara Azzurra, auguri anche a te!

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  2. bellissima ricetta Ale, ora vado a votarti subito subito!!
    baci
    Sandra

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  3. Cucciola sono graziosissimiii! :D Grazie per la splendida idea.. proprio originale e simpatica! :D TVTTTB amica mia!

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    1. grazie Ely! anch'io tvb un abbraccio forte forte

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  4. invitanti e molto originali...complimenti^^!
    ho lanciato un giveaway,ti va di dare un occhiata?
    http://francy-ladolcevita.blogspot.it/2013/03/compliblogallora-giveaway.html

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    1. Grazie francy, avevo prelevato il banner già qualche settimana fa e nei prossimi giorni ti invio la mia proposta. :)

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  5. Ciao Ale, belli da presentare e sicuramente anche molto golosi!!!
    bella ricetta, brava!!!
    Bacioni, buona giornata :)

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  6. Ma guarda tu che bella idea, originalissima e di grande effetto!!!!

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  7. Ma che bella ricetta e che bella presentazione, complimenti è davvero simpatica, oltre che buona :)

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  8. complimenti ale, sei bravissima!!!

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  9. Ils sont superbes tes nids excellente idée!

    Bisous

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  10. Che bel piatto primaverile!!! Complimenti!!!!
    Un abbraccio!!!

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  11. Bella idea davvero prendo nota.
    Ti seguirò anche io..
    Complimenti per il blog
    baci

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  12. che bella ricetta originale! vado a votarti, ciauuu e buona festa :-D

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  13. TU SEI UN VERO GENIO CREATIVO DELL'ARTE CULINARIA.
    E' INUTILE CHE AGGIUNGO ALTRO.
    HO FATTO LIKEEE!!
    sei speciale, Ale:-)
    vaty

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    1. Eh Vaty, mi fai arrossire...penso lo stesso di te e lo sai! tvb

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  14. Che bella idea!
    Un abbraccio

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  15. Mi hai dato un'idea che non sai Ale. Troppo carina. Non ho mai usato spaghetti Kamut. Grazie cara.

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    1. grazie Tiz, sono felice di averti dato una bella idea! grazie a te!

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  16. Che bella idea!!! Troppo carini e super nel gusto :-) Notte cara!!

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  17. Che bellissima idea, Ale, adoro il kamut e poi il condimento deve essere di una bontà unica! La presentazione splendida... che vogliamo di più? :) Complimenti, un abbraccio fortissimo e un bacino a Linda <3 :**

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    1. grazie Vale, anche io sono diventata fan del kamut...bacioni e grazie! :)

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  18. Un piatto originale. Sei sempre bravissima, complimenti.
    Ciao

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    1. Grazie Barbara, sei sempre gentilissima!

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  19. buongiorno Ale,complimenti un piatto davvero molto gustoso...io il kamut l'ho provato nei dolci e mi piace molto,provero' anche la tua ricetta...un abbraccio e buona giorata!

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  20. E' proprio un'idea carina! Complimenti :)

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  21. Ma che belli e chissa' che buoni. Complimenti un' idea originalissima da usare a Pasqua. Baci

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  22. Wow gli spaghetti di kamut! Un piatto davvero stupendo!!!

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  23. Ale tu sei una gran creativa e una preziosa gourmande: accoppiata da favola!!!

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  24. ma sono carinissimi questi nidi!!!

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  25. Una bella ricetta coreografica per il pranzo di Pasqua..complimenti!
    :-* dalla zia Consu

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  26. Caspita ... nel tuo post c'è una vera spruzzata di primavera, tepore e Pasqua ... che meraviglia questo tuo piatto!! Buono e bello!
    Un bacioneeee tesoro

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Grazie per il commento che stai per postare...sono sempre emozionata e ansiosa di leggerti! Se hai un blog, verrò presto a trovarti...grazie, Ale.