venerdì 25 gennaio 2013

La crema Lindor... e chi l'abbondona più???

Ciao a tutti amici, come state? Io oggi molto meglio, la febbre si è abbassata e sono riuscita a dormire un bel po'...
La golosità superlativa che vi presento oggi è una ricetta della mitica Morena, una crema fantastica dalla consistenza meravigliosa, appena l'ho vista , ho deciso che dovevo riprodurla nella mia cucina e vi confesso...è stato subito amore!
La crema è un paradiso per il palato e ricorda davvero moltissimo quei cioccolatini scioglievoli famosi, non vi resta che provare!
Vi riporto la ricetta di Morena così com'è:
CREMA LINDOR

dal blog Menta e cioccolato ( le scritte in rosa sono i passaggi che ho adottato io)

Ingredienti:
140 gr di cioccolato bianco 
120 gr di cioccolato fondente
80 gr di olio di girasole
70 gr di latte intero
  • Spezzettate il cioccolato in un pentolino poi aggiungete anche olio e latte. Fondete il tutto in microonde pr qualche secondo.
  • Non appena il tutto è completamente fuso mescolate bene fino ad ottenere una crema liscia. 
  • Ora lasciate riposare fino al giorno dopo poi mescolate la crema energicamente con uno sbattitore.
  • Questa operazione la schiarirà e la renderà ancora più liscia, gonfia e scioglievole.  
NB. le dosi indicate vi daranno la quantità giusta per farcire uno strato generoso di torta del diametro di 22 cm.
Vi assicuro che è da provare e con l'occasione ringrazio tanto Morena per aver condiviso con  noi questa delizia!
 Scusate non ho resistito...
Questa speciale golosità preannuncia in qualche modo la mia creazione di domani...quindi stay tuned!!!

Buona giornata e buon weekend,
Ale.

42 commenti:

  1. Da mangiare a cucchiaiate, altro che torta!!!

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  2. Ale che delizia...devo assolutamente provarla...grazie a te e a Morena per averla condivisa!
    Mi fa piacere che stai meglio!
    Un bacio e buon we
    Paola

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  3. Risposte
    1. lo é, lo é...non pensavo fino a questo punto!

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  4. Ha un aspetto fantastico e mi hai fatto venir voglia di provarla ^_^

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  5. Ha una consistenza fantastica e immagino il sapore!!!! Sono curiosa di vedere il post di domani. Un abbraccio.

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  6. Nel precedente post una torta deliziosa ... ora questa crema favolosa ... è un vero attentato alla linea!!! ;-))
    Brava Ale ... è davvero strepitosa e dolcemente invitante!!
    Sono contenta che ti sia ripresa un pò! Riposati ancora un pò nel week end!!
    Baciooo

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  7. Ohi ohi che splendoreeee!! che acquolina!! me la segno subito! A presto :)

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  8. No, vabbè, questa mi farebbe guarire subito!!!

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    1. heheheh...spero tu stia meglio!

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  9. Fantastica! Sai a cosa sto pensando? Ho degli stampini a mezza sfera e quasi quasi li rivesto di cioccolato al latte e ci metto questa crema dentro, li richiudo e mi faccio i Lindor fatti in casa. Come la vedi?

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    1. La vedo un'idea favolosa...fammi sapere se li fai, avevo una certa idea pure io!

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  10. Una sola parola: DIVINA :D Devo provarla al più presto... che deliziaaaa :D Complimenti, un abbraccio e buon weekend! :**

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    1. Grazie Vale, che carina...buon weekend anche a te!

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  11. ALEEEEEEEEEEE MA SEI MATTA ?!?! Pubblichi queste foto...e lo sai l'effetto che provocano?!!? maruuuuuuuu che bontà questa ricetta, me la segno subitissimo!

    Son felicissima tu ti senta un po' meglio e che il riposo vada meglio! Vedrai che da ora è tutta una lieta salita! un abbraccio carissimo e che sia proprio un lieto fine settimana :)

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    1. Grazie dolce Clara...auguro lo stesso anche a te...sei sempre così squisita!

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  12. Io ho veramente molta curiosità di vedere quello che sei riuscita a preparare con questa crema indescrivibile.. non ti dico che vorrei leccare lo schermo ma quasi...!! Amica mia.. che delizia!! Un abbraccione! :)

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    1. :) grazie tesorino...ricambio l'abbraccio!

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  13. E' proprio da provare questa crema solo a guardarla fa venire l'acquolina in bocca!!Un abbraccio!!!

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    1. In effetti é così... a presto e grazie!

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  14. Ho visto su fb! Pensa che domani volevo fare i cupcakes e ho comprato tanto cioccolato! E mi sa che mi servirebbe un froating del genere.. ;)

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    1. Per i cupcakes questa crema sarebbe perfetta...fammi sapere dei tuoi pasticci!!! :)

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  15. Una crema stragolosa, da provare assolutamente!!!!!Bravissima!!!
    Buona serata :))

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  16. che goduria!!! E che hai fatto? te la sei mangiata tutta??? Aspetto la ricetta! Un bacio marina

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    1. :) no non l'ho mangiatA tutta ma la tentazione era forte...

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  17. Davvero è una delizia, assolutamente da provare.

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  18. Ho seguito le tue disavventure,l'antibiotico,la corsa in ospedale.Mi fa piacere sentirti meglio!Questa crema l'avevo adocchiata tempo fa e poi me ne ero completamente dimenticata!
    Grazie per averla proposta!
    Ti abbraccio
    Monica

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    1. un abbraccio anche a te, simpaticona..a presto e grazie!

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  19. Sono proprio contenta che ti sia piaciuta..Grazie per averla provata..
    Bravissima!!
    ciao
    Morena!

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    1. grazie a te per averla regalata a noi! ciao Morena

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Grazie per il commento che stai per postare...sono sempre emozionata e ansiosa di leggerti! Se hai un blog, verrò presto a trovarti...grazie, Ale.