venerdì 14 dicembre 2012

Cioccolata calda multiuso al profumo di clementine

Ragazzi...che freddo! Avete voglia di una cioccolata calda, facile facile e soprattutto profumata?
Allora questa fa al caso vostro...
L'idea mi è venuta guardando questa e dato che adoro gli agrumi di Kitrinos ho ben pensato di profumarla con scorzetta di clementina...è di una delizia assoluta!!!
Ringrazio Fabiola per avermi dato questo spunto!
 CIOCCOLATA CALDA MULTIUSO AL PROFUMO DI CLEMENTINA

Dosi per 2 tazze
2 cucchiai di cacao amaro
1 cucchiaio di fecola di patate o amido di mais
2 cucchiai di zucchero
250 ml di latte intero (intero pero')
scorza di clementine Kitrinos

Mescolate in un pentolino lo zucchero, la fecola e lo zucchero formando una polvere omogenea, aggiungete gradatamente il latte e accendete il fuoco. Mescolate continuamente fino a che il cucchiaio di legno non si veli di bianco.
Fate addensare leggermente e spegnete il fuoco.
Versate nelle tazze e grattugiate la scorza di clementine in superficie.
ps. Se lasciate addensare la cioccolata di più, otterrete una crema ideale per farcire torte e dolci...fidatevi! A breve vi farò vedere per cosa ho utilizzato questa ricetta.
Stay tuned!

Prima di lasciarvi, vi posto un'altra foto del mio albero con gli auguri per tutti voi:

A presto,
la vostra Ale

20 commenti:

  1. Super golosa, irresistibile quando fa freddo fuori!

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  2. Eccome se la berrei volentieri una cioccolata calda e profumata
    alle clementine!! bella idea brava!!!
    A presto :))

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  3. Bellissima idea!! Da provare anche con la pera e altra frutta magari... :)

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    1. infatti...bella idea con la pera!

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  4. Che idea coccolosa e confortevole che hai avuto, immagino che bontà!

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  5. Oltre al fatto che la cioccolata preparata così è buonissima e mi ricorda quella che mi faceva il mio papà quando ero bimba..l'idea di aromatizzarla è fantastica..ed è un'ottima alternativa alla cannella che uso sempre :)
    Bacio !

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    1. Io non amo la cannella e questa cioccolata è da provare..

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  6. sai che mi hai convinta...alla prossima tazza aggiungo il profumo di clementine!!!
    bacioni cara

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  7. Che brava!
    Deve essere una vera bontà!

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  8. golosissima . . .con questo freddo una tazza fumante la berrei volentieri . . .ti auguro buone feste

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  9. Carissima, che bella idea questa di mettere le zeste di clementina nella cioccolata. Immagino l'aroma strepitoso, mi hai fatto venire voglia di provarla. Questo è il periodo adatto.
    Purtroppo sarò in Trentino solo 2 giorni: vado a Tenno, Arco e Levico Terme. Tu di dove sei? Magari se sei in zona ti saluto volentieri!
    Un abbraccione, Pat

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    1. Allora non ce la facciamo, che peccato! sarà per la prossima mia cara!

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Grazie per il commento che stai per postare...sono sempre emozionata e ansiosa di leggerti! Se hai un blog, verrò presto a trovarti...grazie, Ale.