venerdì 5 ottobre 2012

Auguri fratellone, compagno d'infanzia...

Era il 5 ottobre del 1978, un piccolo bimbo vispo nacque a Roma...fu da subito un bambino intelligentissimo e sveglio, tanto da parlare perfettamente già all'età di 2 anni. Era una vera peste a detta di tutti, non dormiva mai, sempre pieno di energie... All'età di 5 anni conobbe me, desiderava avere una sorellina e la mia mamma (e la divina Provvidenza) lo accontentò.
Da allora tra di noi si instaurò subito un rapporto speciale, fatto di complicità e di esperienze condivise.
Giocavamo insieme, guardavamo insieme i cartoni animati, andavamo matti per i tegolini del Mulino Bianco e la sera sbirciavamo sempre nei sacchetti della spesa portati da papà entusiasti di trovare sempre qualcosa di dolce.
I pomeriggi d'inverno guardavamo insieme i "Duck Tales" della Disney sorseggiando una fantastica spremuta d'arancia preparata dalla nostra mammina, seguivamo insieme Bim bum bam e Big, i cartoni Occhi di gatto e Pollon. Quante cose abbiamo condiviso fratellone mio...ricordo quando mi insegnasti ad andare in bici, facendo finta di tenermi dietro e lasciandomi andare libera di pedalare verso la vita...
Ricordo le partite a Monopoli, a dama, al biliardino, le tue ingegnose invenzioni create seguendo talvolta il manuale delle giovani marmotte!
E oggi, fratellino ti faccio qui i miei migliori auguri di buon compleanno sperando che sia per te un regalo gradito, ti ho preparato questa torta un po' insolita ma speciale, proprio come il sentimento che ci lega!
Auguri di cuore, ti voglio tanto bene!
TORTA ALL'UVA, MANDORLE E CONFETTURA DI MIRTILLI

1 pan di spagna fatto con questa ricetta
bagna alla vaniglia fatta con un bicchiere di acqua, 2 cucchiai di zucchero e essenza di vaniglia
200 g di formaggio cremoso
80 ml di latte condensato
qualche goccia di essenza di vaniglia
3 cucchiai di zucchero a velo
mandorle a lamelle
confettura extra di mirtilli Infuso natura 
acini di uva nera

Tagliate a metà il pan di spagna, bagnatelo con lo sciroppo di vaniglia, frcite con la crema che avrete preparato sbattendo formaggio, latte condensato, zucchero a velo e aroma di mandorla.
Se la crema è troppo liquida, lasciatela rapprendere un po' in frigo.
Coprite con il secondo disco di pan di spagna e stendete la confettura di mirtillo su tutta la torta a mo' di copertura.Tagliate gli acini per metà e decoraate a picere la superficie della torta.
Ai lati del dolce fate aderire le mandorle a lamelle.
Auguri fratellone!!! Perdonami se l'opera di decorazione non è delle migliori ma non sto ancora bene!


Con questa ricetta partecipo al contest La mandorla di Maria Grazia del blog Un tavolo per quattro


Buona serata a tutti,
Ale

33 commenti:

  1. bellissima torta Ale, e sicuramente buonissima!!!!

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  2. Che torta fantastica. Auguri al tuo fratellone! La ricetta va benissimo, il banner c'è, il link pure ... la inserisco subito nel contest. P.S. però non hai linkato il pan di spagna, mi pare ... Ciao, buona serata

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    1. grazie mille e grazie di avermi avvertita...come detto non sto bene e sono con la mente distratta. Un bacio e speriamo bene!

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  3. Ale.. quanto sei brava, stella! Il tuo racconto è qualcosa di commovente.. rievoca tanti ricordi che a volte mi fanno un po' male.. una torta meravigliosa, sebbene tu non sia ancora in forma (a proposito, va un pochino meglio?)
    Sei veramente un angioletto.. tanti auguri al tuo fratellone!! Un bacione!!!

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    1. ELY...anche tu sei tanto dolce! al momento no sto ancoa bene, ma spero di riprendermi presto. un bacio.

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  4. Che bella torta! Auguri al tuo fratellone! ;)
    Le tue parole mi hanno commosso, mi ci identifico pensando al rapporto che c'è tra me e mio fratello :)

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    1. grazie vale, ti ringrazio...sei davvero carina!

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  5. Golosissima, bella e buona! :D Complimenti, Ale! Mi mancavano le tue ricettine!!! Bravissima, un bacione e buon week end! Auguri a tuo fratello :)

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  6. Che bella la torta :-)!!
    Auguri al fratellone!
    Elisa

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    1. ciao Elisa, ti ringrazio...un bacione grande

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  7. ammazza! e sei riuscita a inventarti questa delizia anche se stai ancora male? chissa' come era contento il tuo fratellino, che bello avere dei ricordi cosi' di voi da bambini (anche io guardavo bim bum bam e pollon!).
    brava Ale, a presto,
    Giulia

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    1. ciao cara, ti ringrazio...auguro a te e ALLA TUA FAMIGLIA BUONA GIORNATA!

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  8. E' stato bello leggere questo racconto dei tuoi ricordi, auguri al tuo fratellone. Che splendida torta gli hai fatto!
    Un abbraccio. Leti

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    1. CIAO Leti grazie di cuore...

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  9. Ale semplicemnete deliziosa...Auguri al tuo fratellone!
    Un bacio
    Paola

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    1. ciao PAOLA grazie...era davvero buona!

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  10. che torta fantastica!!! dovrà esserne fiero tuo fratello!!! auguri a tutti e due!!! un bacio marina

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    1. ciao marina grazi grazie...un bacione anche a te!

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  11. che tenero questo post.....tanti auguri al fratellone che compie gli anni lo stesso mio giorno
    la torta è una meraviglia
    un bacione

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    1. ciao Sabi...grazie di cuore e ancora tanti auguri a te!

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  12. golosissima la torta e davvero originale!
    mi unisco per gli auguri al fratellone!
    felice we!

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    1. ricambio con affetto buon fine settimana anche a te e grazie mille!

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  13. Anche se con un po' di ritardo..auguri ! Questa torta è un'opera d'arte !

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    1. ciao mary, troppo gentile...un bacione grosso!

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  14. Torta is che bella, Ale! I read your comment on my blog and you ask where I am in Italy. I am in Bologna and then on Monday in Venice, then we go to Modena and the mountains to visit my family. Then we go to Florence on Thursday. We will be in Rome Friday through Sunday. Then we spend one week on Amalfi Coast. We visit Naples and Pompeii on the last day before we fly back to the States. It will be a most wonderful trip of my life!
    xoxo,
    Roz

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    1. Hello Roz, what a wonderful trip you're having!!! have fun! thank you for your comment...you're really kind! have a nice day!

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  15. Che cara che sei! Avete un rapporto speciale! Bellissimi :-) Tanti auguri al fratellone allora. Sarà sicuramente contento di questa torta :-) Baciii

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    1. Grazie di cuore e buona domenica!

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  16. Anche se in ritardo, tanti auguri al tuo fratellone! E' fortunato ad avere una sorella come te!

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  17. Ciao Ale,questo post mi ha colpita il cuore.Anch'io ho un fratello ,solo che è del 79 e io del 75.Anche noi due siamo cresciuti insieme condividendo tutto,il monopoli,il mitico Bim Bum Bam con Uan e bonolis,nonna che ci preparava pane e nutella quando rientravamo bagnati nel periodo invernale quando ci si rotolava nella neve....che ricordi.Quando si cresce insieme il legame tra due fratelli resta forte e speciale.Tanti auguri a tuo fratello e complimentissimi per la torta ,mi piace un sacco.

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    1. grazie mille wendy...che gentile che sei!

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Grazie per il commento che stai per postare...sono sempre emozionata e ansiosa di leggerti! Se hai un blog, verrò presto a trovarti...grazie, Ale.