venerdì 29 giugno 2012

Costolette deliziose e altre collaborazioni

Mamma mia che partitona ieri sera!!! Non vi dico che baldoria in casa...vi lascio solo immaginare: oggi sono senza voce! Grandissimi azzurri!!!!!
E ora siamo in finale contro la Spagna...che emozione!


Cambiando discorso, volevo ringraziare tutte le blogger che si sono interessate allo stato di salute della mia bimba: persone che, seppur non conoscendomi dal vivo, hanno avuto un pensiero gentile e mi sono state "vicine" virtualmente... Un grazie di cuore!


E ora veniamo alla ricetta di oggi:


COSTOLETTE DI MAIALE ALL'ACETO BALSAMICO


Ingredienti per 4 persone
4 costolette di maiale
1 cucchiaio di olio evo
2 cucchiaini di insaporitore  per carni arrosto Ariosto
3 cucchiai di aceto balsamico di Modena Guerzoni

Scaldate in una padella l’olio e mettete le costolette a cuocere.
Aggiungete l’aceto dopo un paio di minuti e fate sfumare.
A cottura ultimata, aggiungete le spezie e servite.


Vi informo che in questi giorni ho intrapreso due interessanti collaborazioni, la prima con l’azienda Ariosto, la quale è ormai da anni affermata e di qualità nel settore delle spezie.
Gli insaporitori Ariosto rendono ogni semplice piatto delizioso e aggiungono un tocco speciale alla tua cucina: non perdete l’occasione di donare alle vostre ricette un tocco in più!
Sono da provare sicuramente:
 - L’insaporitore per pesce arrosto o ai ferri;
- L’insaporitore per spezzatini e brasati;
- L’insaporitore per carni arrosto o ai ferri;
- L’insaporitore per patate fritte e arrosto.



La seconda collaborazione con l'azienda agricola Guerzoni la cui storia è legata alla famiglia Guerzoni, che da sempre coltiva la terra. I loro prodotti sono tutti tipici modenesi e ottenuti utilizzando le loro uve modenesi. Uve che coltivano con metodi antichi e che quindi sono certificate biologiche e biodinamiche: ecco perché si tratta di prodotti di alta qualità. Vi invito a provarli e visitare il loro sito, cliccando qui


Vi auguro una splendida giornata,
la vostra Ale.

20 commenti:

  1. Ciao cara Ale.
    Sono contenta che la tua bimba stia meglio ... e che siamo ovviamente in finale con la Spagna!
    ;-))
    Queste costolette devono essere deliziose ... praticamente non le cucino mai, ma in questa versione con l'aceto balsamico e questi insaporatori mi conquista notevolmente.
    Un bacione cara
    Monique

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    1. grazie cara Monique, sempre molto gentile...prova davvero e non te ne pentirai!!!

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  2. Adoro la carne sfumata con l'aceto balsamico.... e queste costolette fanno venire l'acquolina in bocca :Q___

    bacino alla piccola :* (e a te ovviamente!)

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    1. grazie cara, troppo buona...

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  3. Grandissima partita quella di ieri sera..e meravigliosa ricetta questa !
    Un bacio e buona giornata :)

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    1. sì, davvero grande partita e grazie dei complimenti riguardo alla ricetta! un abbraccio, Ale

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  4. le tue costolette hanno un'aria deliziosa!!!!!!

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  5. Ciao complimenti per la ricetta e... forza azzurri!

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    1. Forza azzurri....sto già pensando ad un finger food per domenica!!!! wooow!

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  6. Ciao, sono Antonella di cioccomela, grazie della visita che ricambio molto volentieri e complimenti per le tue belle ricette. Ti seguo!
    A presto,
    Antonella.

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    1. Grazie antonella e complimenti anche a te...ti ringrazio davvero. a presto!

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  7. complimenti per le nuove collaborazioni e per questa ricetta (le costolette sono uno dei miei piatti preferiti!)
    Buon weekend

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    1. allora devi provarle, mille grazie... :)

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  8. Ciao, ti ho trovata per caso e voglio salutarti in qualita' di nuova blogger! Mi unisco ai tuoi lettori, passa a trovarmi se ti va! Letizia

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    1. il tuo blog è una favola, mi sono unita anch'io... a prestissimo!

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  9. Ciao Ale, GRANDISSIMI AZZURRI!! Non sai anche qui da me che baldoria, urla da una parte e trombette dall'altra ed è stato bellissimo!! Domenica avrò gli amici a cena e non oso immaginare, speriamo di vincere :-**
    Buonissime queste costolette, semplici e saporite, prendo nota..il mio fidanzato è un carnivoro allo stato puro e sicuramente gli piaceranno!!
    Un bacione cara e buon w.e.*

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    1. grazie cara, fammi poi sapere se ha apprezzato!!!! ciao e a presto.

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  10. Complimenti, ottima ricette e stupende collaborazioni. Ciao!

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Grazie per il commento che stai per postare...sono sempre emozionata e ansiosa di leggerti! Se hai un blog, verrò presto a trovarti...grazie, Ale.