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venerdì 6 maggio 2016

Pink velvet cupcakes con frosting al cioccolato bianco

Oggi per la rubrica "Ricette facili per tutti", cupcakes morbidi e delicati per la festa della mamma, rosa e un po' romantici, hanno tutta la bontà di una torta tradizionale racchiusa in piccole dimensioni.
La base è quella della red velvet ma declinata in rosa, in onore della donna più importante della nostra vita!
Un dolce pensiero fatto con le proprie mani per dimostrare l'affetto che proviamo!


giovedì 5 maggio 2016

Risotto alle fragole e Merlot

Era da tempo che volevo fare in casa il risotto alle fragole ma non sapevo da quale ricetta attingere, così mi sono messa all'opera e ho sperimentato un connubio fantastico, fragole e vino rosso.
Il risotto risulta profumato e gustoso, ben equilibrato senza strani retrogusti.
Un risotto indimenticabile, che sicuramente replicherò presto!
Ideale per il pranzo della festa della mamma o per una cena romantica, sono sicura che vi conquisterà.



mercoledì 4 maggio 2016

Smoothie allo yogurt e fragole

Un'idea per gustare le fragole di stagione senza dover impiegare altri cibi troppo calorici?
Oggi per "Sani ma golosi" vi propongo uno smoothie facilissimo con soli 3 ingredienti: yogurt, miele e fragole fresche.
Una preparazione fresca e leggera e senza troppi sensi di colpa!